【港南台周辺】放置するとお酢になる！？巷で噂されているお酒を放置するとお酢になるという都市伝説、、。その真相に迫る。

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なにかというと、【お酒】です！

お酒、、日本では縄文時代から飲まれていたそうです。

ですがその時代のお酒は造るのが大変で、上流階級しか飲めなかったそうです。

庶民でも飲まれ始めたのが酒造が盛んになった鎌倉時代からといわれています。

そんな古くからの歴史のあるお酒ですが、

巷で放置しておくとお酢になるという噂があるそうです。

その噂を今回とことん調べました。

結論からいうとその噂は『ウソ』です。

確かに『酢』という感じに『酒』の漢字の一部があるように

酒がないとお酢は造れません。

ですが、お酒が放置しておくとお酢になることはありません。

お酒には乳酸菌が多く含まれていることから、乳酸菌由来の

酸味はありますが、酸度が高くなることはありません。

仮にお酢のようなすっぱみを感じた場合、酢酸菌に汚染されバクテリアの仕業です。

お酢を作る際はあえて酢酸菌を加えますが、

お酒を造る際は酢酸菌を入れないためお酢になることはありません。

お酒はもちろん飲まないとお酢になっているか確認できませんが

買取むすびではどんなに古くてもお買取りしております。

開栓済、未開栓問わずお買取りしております。

飲まないお酒、不要なお酒ありましたら、ぜひ一度店頭にお持ちください。

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